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簡単 美味しい レアチーズチョコレートケーキ レシピ・作り方

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くーまくーまくーま
オーブンを使わずに以外と簡単に出来ますよ。
ホイップクリームを添えたり、上にココアパウダーをかけたり、色々アレンジしても美味しいですよ。

材料(4人分)

ヨーグルト
400g
ブラックチョコレート
200g
蜂蜜
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールにざるを載せ、その上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、水切りを約3時間程する。
  2. 2
    チョコレートを湯煎で溶かし、蜂蜜を混ぜよく溶かす。
  3. 3
    チョコレートがよく溶けたらそこに水切りヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
  4. 4
    出来上がったものを、型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ヨーグルトの水切りを長時間すると、より濃厚な味になります。 甘めが好みの場合は、蜂蜜の量を増やしたり、ミルクチョコレートに変えたりするといいですよ。

きっかけ

ヨーグルトとチョコレートがあったので、作ってみました。

公開日:2022/01/07

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カテゴリ
チョコレートケーキ生チョコその他のチョコレートバレンタインチョコ

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