とろとろチーズのライスコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンライスをディッシャーで分けていき
   同じ大きさのライスボールを握る。
   そのボールの数と同じ分のナチュラルチーズ各大１をぎゅっと握って丸める。

2. 2

   1.のライスボールの中にチーズを入れて握る

3. 3

   パン粉の中にパセリ粉を混ぜ
   2.の握ったライスボールに
   小麦粉・たまご・パセリパン粉の順で衣を付けてゆき
   時間があれば冷蔵庫で少し馴染ませ休ませる。

4. 4

   米油（お好きな油で）で衣がキツネ色になるくらいまで
   カラリと揚げる

5. 5

   器に盛りおうちにある野菜などをサイドにトッピングして
   出来上がり