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ヘルシー野菜のミルクスープ レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
もりもり野菜を食べられる、優しいスープです!
材料(4人分)
キャベツ
1/4玉
大根
1/4本
にんじん
1本
ブロッコリー
1株
もやし
100g
水
600ml
牛乳
400ml
コンソメ顆粒
小さじ2
クレイジーソルト
適量
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作り方
1
キャベツはざく切りに、にんじんは乱切りに、大根は角切りに、ブロッコリーは一口大に切ります。
2
鍋に水と大根、にんじんを入れて火にかけます。湧いたら、キャベツとブロッコリー、もやしを加えて8分ほど煮ます。
3
牛乳を加えてふつふつしてきたら、火を止めます。
4
コンソメ顆粒とクレイジーソルトで味を調えたら、蓋を閉めて5分ほど置きます。これで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2021/08/03
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ゆきゆき7954
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