ぷるぷる水晶ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アガーとグラニュー糖を混ぜておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ少しづつ粉を入れかき混ぜます。

3. 3

   沸騰したら2分くらい弱火でかき混ぜ火を止めます。

4. 4

   丸氷を作るシリコンカップに流し込みます。ミニサイズのじょうごで、穴から流し込みます。1時間冷蔵庫で冷やし固めたら取り出して、黒蜜を添えたら出来上がり。