蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に片栗粉を入れた後
   調味料を全て入れよく混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに入れて混ぜていくとトロミが出てきたら出来上がり。

3. 3

   蟹玉や酢豚などお好みの料理にお使いください。この分量だとトロミが少なめなので、あんかけとしてとろみをしっかりつけたい方は片栗粉の量を増やしてください。