ハニー胡桃とオートミールのスコーン レシピ・作り方
材料（-人分）
- （小さめサイズ5個分）
- ★中力粉
- ６０ｇ
- ★オートミール
- ３０ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 小１
- 胡桃
- ３０ｇ
- 牛乳
- 大２
- はちみつ
- 大１.５
- オリーブオイル
- 大１
作り方
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- 1
- オーブンを220度に余熱する
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- 2
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- 胡桃をポリ袋に入れ綿棒で叩き、小さめに砕く
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- 3
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- (手順2)に★の材料を加え混ぜ合わせる
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- 4
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- はちみつ・オリーブオイルを加えそぼろ状にし、更に牛乳を加え折りたたむように混ぜていき、まとめる
※牛乳は最後に加え、生地の様子を見ながら加えてください
-
- 5
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- 生地を2cm程の厚さに伸ばし、包丁で5等分に切りクッキングシートを敷いた天板に並べる
-
- 6
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- 220度のオーブンで10-12分程焼き、完成！
おいしくなるコツ
(手順4) 牛乳は最後の調整として、様子を見ながら加えてください＊
(手順5)生地をカットする際は上から下に垂直に包丁を入れ、側面は触らず切りっぱなしにしてください＊
きっかけ
おやつ用に作りました＊
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バター不使用、できるだけ油分を少なくしました◯
優しい甘みがたまらないスコーンです(^-^)