材料(3人分)
- 小麦粉
- 100g
- たまご
- 一個
- バター
- 30g
- 砂糖
- 30g
- ハチミツ
- 大さじ2くらい
- アールグレイティーパック
- 1〜2パック
- バニラエッセンス
- 適量
作り方
-
- 1
- バターを室温に戻し、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 2
- ハチミツをくわえて
溶いた卵を少しづつくわえよく混ぜます。
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- 3
- バニラエッセンスをいれ、
振るった小麦粉を少しづついれ、ヘラでサックリと混ぜます。
-
- 4
- ティーパックの中の茶葉を出してクッキー生地に入れ、さっくりと混ぜます
-
- 5
- お好みの形や大きさにして、
オーブンで15分ほど焼いて出来上がり!
おいしくなるコツ
焼き過ぎると少し茶葉の香りがへっちゃうかなぁ〜
きっかけ
アールグレイが大好きなので手軽に簡単に、自分用のおやつに作りました。
チョコペンでちょっとお顔もかいてみました。茶葉を変えればいろんなフレーバーできますよ!
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