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油揚げとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
わかめたっぷりの美味しい味噌汁です!
材料(4人分)
生わかめ
100g
油揚げ
1枚
長ねぎ
1/3本
水
800ml
ほんだし顆粒
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
生わかめは流水で塩気を洗い、食べやすい長さに切ります。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。長ねぎは小口切りにします。
2
鍋に水を入れて火にかけます。湧いたら、わかめと油揚げ、長ねぎを加えて5分程煮ます。
3
ほんだし顆粒と味噌で味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2021/01/20
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ゆきゆき7954
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