鶏皮とひじきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを、袋の表示通りに水で戻し、水切りしておく。
   人参は2㎝程の細切り、鶏皮は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパン油を敷かず、鶏皮を炒める。

3. 3

   鶏皮の火が通ってきたら、ひじきと人参を加え、だしの素も入れて炒める。

4. 4

   全体が混ざったら、☆を加えて、汁気が少なくなり、人参が柔らかくなったら完成。