ホットケーキミックスで、チーズクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- チーズを細かく切る。
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- 2
- 材料すべてを混ぜて、一塊になったら、ラップで棒状にして、包丁で5㎜幅に切る。
成形はお好きな形にしてください。
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- 3
- 予熱200℃のオーブンで、15分焼き、きつね色になったら完成。
初めは柔らかめですが、冷ますと硬くなります。
おいしくなるコツ
今回のベビーチーズは、ブラックペッパー味を使い大人な感じにしました。
普通のプロセスチーズやカマンベールチーズでもおいしくなります。
きっかけ
チーズがあったので、クッキーに入れてみました。
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