作り方
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- 1
- とうもろこしの皮を剥く
鍋に被る位の水と塩一つまみ、とうもろこしを入れ蓋をして火にかける
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- 2
- 沸騰後、5~6分茹でる
大人用はここで完成!
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- 3
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- 包丁で粒を切り落とす
芯に近い部分は硬いので避けて切り落とす
(後で大人が食べちゃいます)
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- 4
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- みじん切りにする
皮が気になる部分は取り除く
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- 5
- ラップに広げて冷凍保存も出来ます
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- 6
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- おかゆに混ぜて、とうもろこしごはん
きっかけ
中期以降は、皮も食べさせていいと聞いたので、この時期美味しいとうもろこしを食べさせてあげたいと思いました。
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