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つわりがひどいプレママにジャガイモのほっくり煮 レシピ・作り方

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sonick9312
つわりの症状を抑えると言われているビタミンB6たっぷりです
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ジャガイモ
800g
鶏ひき肉
300g
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ4
鰹節
1パック
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき半分の大きさに切る。
  2. 2
    鍋にジャガイモを入れひたひたになるくらい水を入れ竹串が通るくらいまで茹でる。
  3. 3
    2に砂糖と醤油を加え一煮立ちしたら鶏ひき肉を加え水分がなくなるまで煮詰める。
  4. 4
    3に鰹節を加えて出来上がり。

おいしくなるコツ

中火でこっくり煮てください

きっかけ

つわりのひどい娘につわりの症状を抑えるビタミンB6が豊富な鶏肉と鰹節を食べさせたくて作りました。

公開日:2017/09/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも夕食の献立(晩御飯)
料理名
つわりがひどいプレママにジャガイモのほっくり煮

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