まるごとバナナ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温の卵と砂糖をもったりするまでよく混ぜる。

2. 2

   ①に薄力粉をふるって加え、さっくり混ぜる。

3. 3

   ②にサラダ油を加えて、ツヤが出るまで混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を薄く塗って、中火にして③をお玉2杯分の量入れ蓋をして焼く。
   ※焼くのは片面だけでOKです。

5. 5

   表面を触って何もついてこなくなったら焼けた合図です。
   焼けたらラップに包んで、半分に折り冷ます。
   ☆を泡立て器で、角が立つまでホイップしておく。

6. 6

   生地が冷めたら、反面にホイップクリームを塗り、バナナをのせて、ラップでクルクル包んで冷蔵庫で冷やして完成。