きたあかりのポテトマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きたあかりは皮を剥いて乱切りにします。にんじんは皮を剥かずにサイコロ状に切ります。玉ねぎはくし形切りにします。

2. 2

   大皿にきたあかりとにんじん、玉ねぎわを分けてを並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせます。さらにラップをして、レンジで10分加熱します。

3. 3

   きたあかりをボウルに入れて、ポテトマッシャーでつぶします。

4. 4

   きゅうりは薄くスライスし、ハムは細切りにします。マカロニは袋に記載の時間で茹でておきます。

5. 5

   3のボウルに、にんじん・玉ねぎ・きゅうり・ハム・マカロニを入れて、よく混ぜます。具材が混ざったら、マヨネーズを加えて和えます。

6. 6

   砂糖と塩コショウで味を整えて、完成です！！