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野菜揚げの煮物 レシピ・作り方

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cha cha cha
野菜揚げは一口サイズのものを使ったので、そのままでしたが、大きいものであれば、適当な大きさに切って下さい！

材料（3人分）

野菜揚げ
1パック
人参
小1本
えんどう
10個
油
適量
砂糖
大さじ1/2杯
醤油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    人参は斜め薄切り、エンドウは筋を取って置く
  2. 2
    鍋に油を入れ人参、エンドウ、野菜揚げを入れ軽く炒める
  3. 3
    砂糖、醤油、水大さじ2杯を入れ箸で混ぜながら煮る（約3分）
  4. 4
    皿に盛りつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあったもので、ささっと作りました！

公開日：2013/03/28
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