ラズベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、砂糖を加えてふわっとするまであわ立てる。

2. 2

   卵を3回に分けて加えて分離しないようにその都度しっかり混ぜる。

3. 3

   豆乳を加えて混ぜる。

4. 4

   振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったらすぐに混ぜるのをやめる。

5. 5

   ラズベリーを加えて、ゴムベラで混ぜる。

6. 6

   マフィンカップの8分目まで流しいれて、170度に予熱したオーブンで20分焼く。

7. 7

   竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がり。