スパイシーレンティルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにし、しょうがとスパイスをあわせて油をひいた鍋で炒める。

2. 2

   １にレンズマメを加え、さっと炒めたらトマト缶、ベジタブルストックを加えて15分煮込む。

3. 3

   レンズマメがやわらかくなったら出来上がり。そのまま食べても、ブレンダーでさらに滑らかにしてもOKです。