シャキシャキ感ありのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れ
   一口サイズに切ったジャガイモ
   を入れる
   
   崩れない程度に火を通す

2. 2

   ジャガイモに火が通ったあとで
   玉ねぎを投入。
   
   しんなりしすぎない程度に
   短時間煮る。

3. 3

   最後にキュウリを入れる。
   これもさっと火を通す程度。
   食感が残るように。

4. 4

   ざるにあげ、荒熱がとれたら
   マヨネーズと塩こしょうを混ぜ
   最後にドライパセリを散らして
   できあがり。