フードプロセッサーで簡単☆メープルクッキー レシピ・作り方
材料(約30枚人分)
- 薄力粉
- 100g
- アーモンドプードル
- 20g
- メープルシロップ
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 一つまみ
- バター
- 50g
作り方
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- 1
- バター以外の材料をFP(フードプロセッサー)にセット。
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- 2
- 1を15秒回して攪拌する。
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- 3
- バターを3回に分けて入れる。そのつど7秒くらい攪拌する。
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- 4
- ジップロックの袋に入れて、上から手で押さえつけ、塊にしたら冷蔵庫で30分休ませる。
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- 5
- 170度にオーブンを予熱させる。その間に、生地を5-7mmの厚さに伸ばし型で抜く。若しくは棒状にしてナイフでカットしてください。
-
- 6
- オーブンで15-17分焼いて出来上がり♪
きっかけ
メープル味のクッキーが食べたいけど、べたつくのはちょっと・・・な時に便利なフードプロセッサーです♪
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