フレッシュミントのおからチョコミントクッキー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生おから
- 100g
- ホットケーキミックス
- 100g
- ココアパウダー
- 15g
- オリーブ油
- 大さじ2
- ミント
- 適量
- チョコチップ
- 適量
- ヨーグルト
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- ボウルに全部の材料を入れてまぜる
-
- 2
-
- 適当に手で整形して170度で25分焼く
-
- 3
-
- さっくりふっくらした軽い感じのおからクッキーのできあがり。
おいしくなるコツ
HMを使っているのとチョコチップをつかってるので砂糖は入れてないので低カロリー!!一応分量書いてますが、目分量でもやっちゃいます。失敗無しのアレンジ無限大のおからクッキーです!!
きっかけ
家庭菜園でミントが爆走しはじめたので!
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