簡単うまマヨ★ゴマドレッシング レシピ・作り方

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こまるもか
混ぜてチンするだけ!の、簡単うま味ドレッシングです*

材料(2人分)

白ゴマ
大匙4
★マヨネーズ
大匙4
★みりん
大匙1
★酒
大匙1
★三温糖
大匙1
★酢
小匙2
★醤油
小匙1
お好みの生野菜
適量

作り方

  1. 1
    白ゴマをすって、電子レンジOKの器に入れておく。
  2. 2
    1に★の材料を加え、スプーン等で混ぜる。
  3. 3
    2を電子レンジに入れ、1分程加熱する。
    外側から泡立ち(沸騰)、中心まで温まったらレンジから出し、さらにひと混ぜして出来あがり。
  4. 4
    野菜にディップしたり、ドレッシングとしてかけてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

レンジで加熱することで、酒やみりんのアルコールを飛ばし、さらに三温糖を溶かして仕上げます* お好みで冷蔵庫で冷やして、お召し上がり下さい。

きっかけ

生野菜に合う、我が家の定番ドレッシング。 もう市販のゴマドレッシングは要りません!

公開日:2011/04/15

関連情報

カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
ゴマドレッシング

このレシピを作ったユーザ

こまるもか 基本、料理は簡単に美味しく!がモットーです。 旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ・・・w 妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪ 離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます~。 ★重宝している調味料★ 豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・ 中華あじ・鶏がらスープ゚・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖

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