赤ちゃんのおやつに☆サクッと軽いビスケット～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に、もしくはレンジでちょっとあたためておく。
   砂糖と牛乳を加えてよく混ぜておく。

2. 2

   コーンスターチと薄力粉をふるってから、１と切るように混ぜる。最初はポロポロですが、まとまってきます。ラップでつつんで冷蔵庫へ。

3. 3

   ３０分くらい後にとりだして、型で抜きます。２ミリくらいの厚さにして抜くとサクサクでおいしいです。

4. 4

   カードなどですくうと簡単に生地が取れますョ。

5. 5

   １７０度のオーブンで１０分くらい焼いたら完成です。
   オーブンのクセもあると思うので調節してください。
   きつね色になる手前でとりだしてください。
   香ばしいとまずいです。