りんごの季節★キャラメルアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と塩をふるいながらボールにいれます
   バターを細かく刻んだ物を小麦粉の中にいれスプーンで混ぜます（バターに小麦粉をまぶす感じ）

2. 2

   サラダオイルを加えます
   冷水を加えます　（練らないようにします

3. 3

   ラップを広げ生地を移し丸めます
   冷蔵庫に1時間置いて生地を休ませてください
   その間にフィリングを作ります

4. 4

   ●の材料をフライパンに入れ溶かしりんごを加え
   柔らかくきつね色になるまで煮詰めてから冷まします
   

5. 5

   冷蔵庫からパイ生地をだし　打ち粉を表面につけラップをかぶせ麺棒でパイ皿より一回り大きく伸ばします
   

6. 6

   片面のラップをはずしパイ皿にかぶせて形を整えます

7. 7

   余分なパイ生地を切り落としリンゴを詰めます
   リンゴの上にジャムとメープルシロップ各大さじ1を混ぜた物を上からからめます

8. 8

   200度に余熱しておいたオーブンで約40分焼いたら出来上がりです