九龍茶々瑚 ☆変わりＢ級焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、白菜の漬物は水分を切り、肉やきのこは食べやすい大きさに切る。
   そば麺はレンジアップしておく。

2. 2

   フライパンに油と肉を入れ、色が変わったらキャベツ、きのこ等を入れ良く炒める。

3. 3

   キャベツに火が通ったら、白菜の漬物を入れ、炒める。

4. 4

   野菜全体がなじんできたら、焼きそば麺をいれ、フライパンを振りながら、混ぜ合わせる。混ぜすぎると麺が切れるので、気をつけてね。

5. 5

   味を見て足りなかったら、塩や胡椒、顆粒だし等を加え整えます。最後に、醤油もしくは煮豚の煮汁をからめ、出来上がり。

6. 6

   盛り付け