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春雨サラダ
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ザーサイのピリ辛春雨サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Pariko
1人前 80kcal
ザーサイと葱だけのシンプルな春雨サラダ。ラー油がピリリときいて、お酒のおつまみにも合います◡̈
材料(2人分)
春雨
20g
ザーサイ
40g
長ねぎ
1/4本
※醤油
小さじ1
※砂糖
小さじ1
※酢
大さじ1
※白こしょう
少々
※白ごま
小さじ1
※ラー油
小さじ1
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作り方
1
春雨は5分茹でて水洗いし、ざるにあげる。
2
ザーサイと長ねぎは細切りにする。
3
ボウルに※、ザーサイ、長ねぎ、水気をよく絞った春雨を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムや錦糸卵を入れると、よりコクが出て豪華な春雨サラダになります。
きっかけ
ザーサイが余ってしまったので、春雨サラダに加えてみました◡̈
公開日:2024/10/14
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Pariko
Parikoのミニマルクッキングをご覧いただき ありがとうございます。 冷蔵庫なしで生み出すアイデア♫ 調理器具も食材も最小限のミニマルレシピです◡̈ 栄養士監修でダイエットにも最適! 誰でもできる、簡単な作り方でお伝えします。
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