ねぎ味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩むすびを2つ作ります。あとで味噌をつけるので、塩は少なめで作ります。

2. 2

   味噌、青ねぎ、砂糖、ごま油、白ごまを合わせて味噌だれを作ります。

3. 3

   オーブン(魚焼きグリルでも可)を温めて、強めの中火で塩むすびの片面を焼いていきます。

4. 4

   ほんのり焦げ目がついたら裏返し、味噌だれを塗ります。

5. 5

   味噌だれは焦げやすいので、火を弱めて3分ほど様子を見ながら焼きます。

6. 6

   美味しそうな焦げ目がついたら完成です。