材料（1人分）
- バナナ
- 1本
- 米粉
- 40g
- 水
- 50ml
- はちみつ
- 大さじ1
- 紅茶の茶葉
- 2g
作り方
-
- 1
- バナナをフォークで潰す。
-
- 2
- 米粉に、水を2, 3回ぐらいに分けて、ダマにならないように混ぜる。紅茶の茶葉、1のバナナを加えて、よく混ぜる。
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- 3
- フライパンにバターを溶かす。2を流し入れ、両面、狐色になるまで焼く。
-
- 4
- 最後にはちみつをかけて、完成
おいしくなるコツ
ビーガンパンケーキにしたかったので、牛乳は使いませんでした。水を牛乳に変えても、美味しく召し上がれます。
きっかけ
熟したバナナがあったので、使ってみました
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