かつおと青のりの和風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に、aを加えてよく溶きます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱する。一度、そこからかき混ぜてから、卵液を1/3ほど流し込む。

3. 3

   菜箸でかき混ぜて、半熟になってきたら奥に寄せて、四角に成形する。残りを層になるように流し込み、巻くという作業を繰り返す。