梅のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる。もやしを入れて、2分ほど茹でる。

2. 2

   きゅうり、大葉は千切り、梅干しは叩いてペースト状にする。

3. 3

   もやしは水で冷やし、水気をよく切る。ごま油、めんつゆ、梅干し、きゅうり、大葉と和える。