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レシピ詳細
幼児食&離乳食★南瓜の皮で作るホットケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
BOOF
余った南瓜の皮を使って、ホットケーキを作りました。
材料(小10枚人分)
南瓜の皮
100g
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
200cc
マーガリン
少々
作り方
1
茹でた南瓜の皮と卵をボールに入れ、つぶしながら混ぜる。
2
牛乳→ホットケーキミックスの順に加え、混ぜ合わせる。
3
フライパンにマーガリンを入れて溶けたら、2をスプーンですくって落とし、中火で焼いていく。
4
表面にぷつぷつと穴が空いてきたらひっくり返し、裏側も焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘みがもう少し欲しい方は砂糖を加えたり、シロップをかけてください。
きっかけ
子供が南瓜の皮を嫌がっていつも残すので、ホットケーキの中に入れました(^^;)
公開日:2018/03/27
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