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海苔 with 卵焼き レシピ・作り方

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BOOF
海苔入りの卵焼きです(*^^*)
お弁当や副菜に♪彩りが華やかになります♪

材料(2人分)

★卵
3個
★だしの素
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★水
大さじ2
海苔
10センチ幅×2枚
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作り方

  1. 1
    ★の材料を全て合わせてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、温まったら火を弱火にし、卵液を半分入れる。
    卵液の上に10センチ程の海苔を入れる。
  3. 3
    海苔ごと巻いていく。
    巻き終わったら、玉子焼きを端に寄せ、残りの卵液も入れる。
  4. 4
    追加の卵液の上に、また海苔を乗せる。
    同じように巻いていく。
  5. 5
    巻き終わったら、上下を1分ずつほど焼けば完成です♪

おいしくなるコツ

火は最初から最後までずっと弱火でじっくり焼いてください(*^^*) サラダ油は少し多めに入れた方がくっつかないです。

きっかけ

お弁当の定番、卵焼き♪ アレンジして飽きのこないようにしています!

公開日:2017/07/04

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
弁当 海苔 副菜 定番
料理名
海苔入り卵焼き

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