節約時短！もやしのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って、できれば折っておく。（焼くとき&返すときに大変なので。袋の上から揉むと簡単。）
   にんじんは千切り。

2. 2

   ボウルに材料を上から順に（油以外）加えて混ぜる。
   水は、もやしに残った水分次第で加減。また作り置きする場合も水が出るので少なめにしておくと良い。

3. 3

   フライパンに油を敷き生地を焼く。
   弱火で蓋をして7〜8分、ひっくり返して3分ほど。
   水分が多いと返すとき崩れますが、自宅用なのでご愛嬌。。

4. 4

   お好みでソース、マヨネーズをかけて完成。