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塩コショウいらず簡単ちくわ炒め レシピ・作り方

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noranekokun
すぐにおつまみがほしい時に。

材料(2人分)

ちくわ
2本
ピーマン
2個
青じそ
6枚
醤油
小さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわを斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2
    ピーマンを1cm幅に縦切りします。
  3. 3
    サラダ油をフライパンに引き、ピーマン、ちくわの順に炒めます。
    やや強めの火で手早く。
  4. 4
    火が通ったら、火を止め、青じそをフライパンに入れ、醤油を回し入れます。
  5. 5
    中火でざっとかき混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

手早くおつまみを作りたくて。

公開日:2013/09/11

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カテゴリ
ちくわピーマン

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