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超!焼肉スナックサラダ レシピ・作り方

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花種蒔く
ほんとに「焼肉」の味のする永谷園の超ふりかけに、野菜にかけて焼肉と野菜を一緒に食べてる感をだしたかった。すると。。!サクサク食感のふりかけだけに、スナック感覚!

材料(1人分)

キャベツ
1/2枚
玉ねぎ
1/8個
人参
少し
かぼちゃ
2切れ
かいわれ菜
少し
豆腐
50g
永谷園の超ふりかけ、これぞ「焼肉」
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は千切りにスライスして、レンジ蒸し料理専用タッパに入れて蒸します。
  2. 2
    野菜のあら熱がとれたら、食べやすく切った豆腐をおき、かいわれ菜を散らします。
  3. 3
    これが味の決め手!
    超ふりかけ!
  4. 4
    焼肉味のふりかけをかけてできあがり!

おいしくなるコツ

「これぞ、焼肉!」サクサク食感のふりかけだけに、かければかけるほど、スナック的なサラダになります。真夏のサラダなら、とうもろこしや、ピーマンを添えても!いっそのこと野菜は、ホットプレートで焼いて提供しても!まさに焼肉と一緒に焼く野菜のように

きっかけ

サクサクのふりかけだけに、シャキシャキしたレタスの生野菜のサラダよりも、しんなり蒸した野菜に合わせるほうが、さくサクサク感が生きると思って!

公開日:2013/08/27

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
永谷園 ふりかけ 焼肉 野菜
料理名
焼肉スナックサラダ

このレシピを作ったユーザ

花種蒔く 日本の文化とも云うべく「ふりかけ」に興味があります。 まるで花の種が入っているかのような袋をサッとひとふりすると、真っ白なご飯は土壌豊かにおいしく実る! 「和」の美味しさを持つ JAPANESE FURIKAKE! 日本の伝統ともいえる大和心を世界に広げよう! ふりかけの!輪!

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