簡単おいしい☆トマトとアボガドの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆下準備
   ・トマトとアボガドは一口大に切り、多少潰しておく。
   ・ニンニクはみじん切りにする。
   ・盛り付ける食器は冷蔵庫に入れ冷やす。

2. 2

   ボウルに、オリーブオイル・ニンニクを入れ良く混ぜる。
   そこへ先ほどのトマト・アボガドと、生ハムを入れ塩・胡椒で味を整え冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   塩を多めに入れたお鍋でパスタを茹で、氷水で冷やす。

4. 4

   ソースにクリームチーズをちぎり入れ良く混ぜる。

5. 5

   ソースとパスタを良く絡め、器に盛りブラックペッパーをかけて出来上がり！
   お好みでバジルなどのハーブを添えても♪