お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全てみじんぎりにする

2. 2

   豚肉は一口大に切り、1で切った野菜をボールに入れ、小麦粉、水、卵を入れよく混ぜる

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を広げて乗せる

4. 4

   豚肉の上から種をかける

5. 5

   表面がふつふつして、周りが固まってきたら裏返す

6. 6

   しっかり焼け目がついたらお皿に移し、ソース・マヨネーズ・鰹節をかけて完成