レンジで簡単豆乳丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を耐熱容器に入れ、700Wで40秒

2. 2

   ①にドライイーストから塩までを順番に入れる。
   その都度よく混ぜる。

3. 3

   強力粉をいれひとまとまりになるまで混ぜる。
   捏ねないように。

4. 4

   ③にラップをかけ200Wで40秒。暖かいところで20分置く。
   もしくは、レンジの発酵機能で10分。

5. 5

   生地が膨らんだらガスを抜き、8個に分け丸く形成する。
   レンジに入れ200Wで40秒。
   オープンを210℃にあたためる。オープンの上に鉄板に並べた生地を置く。（ベンチタイム。）

6. 6

   210℃で12分焼く。