茹でるときの塩加減で、バジルに程よい塩味がつきます。薄く感じる場合は後から塩を加えてね。
たくさん育ったバジルを食べきるために作りました。オリーブよりもごま油が好きで、お粥や野菜炒めの仕上げに加えやすいものになりました。
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