明太子ポテトサラダ レシピ・作り方

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まるくりん
味付けしなくても、マヨネーズと明太子だけでOK!簡単です!

材料(2人分)

ジャガイモ
中2個
明太子
1腹
水菜
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモを茹でて皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. 2
    明太子の薄皮から中身をそぎ取り、マヨネーズと合わせる。
  3. 3
    1を2であえて、皿に盛り、水菜を散らして完成!

きっかけ

残った明太子で、簡単に作れるサラダに挑戦しました。

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも明太子
関連キーワード
明太子 ジャガイモ サラダ ポテトサラダ
料理名
サラダ.

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まるくりん 味も見た目も楽しめる料理を作ろうと、日々がんばってます。 楽天ブログ「まるくりん日記~自由を求めて~」にも掲載してます。 まるくりんの写真もいっぱいです。遊びに来てくださいね!

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