３時のおやつは、メイプルプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳に砂糖を加え、レンジ６００Ｗで３０秒加熱し、人肌程度にあっためる。

2. 2

   ボールに卵をわり入れ、１の牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。

3. 3

   ２の液をザルでこす。

4. 4

   耐熱容器に等分に分ける。フライパンに1/3程度のお湯（８０度くらい）をはり、プリンをいれる。ふたをして、１２～１５分ほど弱火で蒸す。

5. 5

   粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし、メイプルシロップをかけたら出来上がり。