ほっこりあったまる簡単かぼちゃスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとタマネギを薄切りにします。
   活力鍋にバターを熱して、薄切りにしたかぼちゃとタマネギを中火で炒めます。

2. 2

   かぼちゃとタマネギが透明になってきたら、水200ccとコンソメキューブを入れて、、蓋をしてオモリが振れたら弱火1分。火を消します。

3. 3

   内圧ピンが下がったら蓋を開けて、牛乳を入れて沸騰直前に火を止め、ハンドブレンダーでスープ状にします。

4. 4

   再びあたためて、塩で調味し、お好みでこしょうをかけたら完成です。