失敗なし！ほわほわの「お好み焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と出汁をよく混ぜる。

2. 2

   そこにふるった小麦粉を加え混ぜる。

3. 3

   更に、すりおろした長いもを加えまぜておく。

4. 4

   ＜３＞で用意した衣とは別にボウルを用意し、そこに「　衣を4分の1、卵1個、キャベツ、ねぎ」を加えよく混ぜておく。

5. 5

   ホットプレートを２５０度に熱し＜４＞の液を丸い形で流し込み焼く。脇で、豚肉を軽く両面焼き、それを上にのせる。

6. 6

   両面しっかり焼いて、ソース・鰹節・青海苔・マヨネーズなどのせて食べて下さい。