秋だ！キノコのヘルシーサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は傘と軸に分ける。傘4～6つに切る。いしづきは4つくらいに裂いておく。
   レタスは適当に千切っておく。
   トマトはスライスする。

2. 2

   フライパンを温め、オリーブオイルを熱したら、椎茸を加えて炒める。
   塩・コショウで調味。

3. 3

   バゲットは半分にしてトースターで温めておく。サンドイッチの下側になる方の内側にマヨネーズを塗り、レタス、トマトを重ねる。

4. 4

   トマトの上にコショウをふり、２の椎茸をのせ、上にくるバゲットを重ねる。