ショコラのパンナコッタ　生姜風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、生クリーム、生姜のスライス、砂糖を加えて沸かす。

2. 2

   粉ゼラチンに水を加えて、ふやかしておく。

3. 3

   1に2を加えてよく混ぜる。

4. 4

   チョコレートを電子レンジ600w30〜40秒で溶かす。

5. 5

   4にココアを加え、3を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   4をザルでこして、型に流して、冷やし固めたら完成。