ウインナー&キャベツ&ピーマンのソース焼き飯♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ウインナー
- １袋(５～６本)
- キャベツ
- ４分の１
- ピーマン
- ２個
- 温かい白飯
- お茶碗４杯分
- ウスターソース
- 10回し
- 胡椒
- ５ふり
- 米油
- 大匙１
作り方
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- 1
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- ウインナーは幅５㍉斜め切り、キャベツは良く洗って芯をカットし食べやすい大きさのざく切り、ピーマンはヘタと種を取り縦半分にカットし幅５㍉にスライス。
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- 2
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- フライパンに米油を入れ強火で熱したらウインナー→キャベツ→ピーマンの順に入れ炒めてゆく。
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- 3
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- 火が通ったら野菜の上に白飯を入れ胡椒を全体にふりかけウスターソースを回しかけ全体を炒め合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
温かいご飯を使う。焦げ付かないように手早く炒める。
きっかけ
小さい頃食べたソース焼き飯が懐かしくて。