「新じゃが」でひき肉だんごの肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも
- ２個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 豚ひき肉
- 100g
- にんじん
- ５センチ
- めんつゆ
- 大さじ3
- 水
- 1/2カップ
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもは4つに切り、にんじんは斜め切り、玉ねぎは薄いくし切りにする
-
- 2
-
- 鍋に新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、酒、みりん、めんつゆを入れ中火にかける。
沸騰したら豚ひき肉を手でまるめながら投入。
弱火にして落とし蓋をして１５分煮る
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
新じゃがいもを買ったので肉団子の肉じゃがにしてみます
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