春キャベツは芯の部分も柔らかくて甘いので千切りにしましょう。固めならカットして斜めにカットしてお味噌汁や炒め物、シチュー等に使うと無駄がなく美味しいです。
毎年春キャベツが旬を迎える頃は春キャベツ料理をあれこれ取り入れているので。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！