材料（2〜3人分）
- 薄力粉
- １カップ
- てんさい糖
- 大さじ1〜1.5
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- くるみ
- 1／2カップ
- 水
- 大さじ3
- 米油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- くるみを砕き、ボウルに入れる
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- 2
- ボウルに水、米油以外の材料を全て入れて軽く混ぜておく
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- 3
- 水と米油を入れ、スプーンで混ぜて、一塊にする
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- 4
- 500円玉より少し大きいくらいに手で丸めて平くし成形する
※薄めだとさっくり、厚めだとしっとりの焼き上がりになります
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- 5
- 180度に余熱したオーブンで15〜20分焼く
※オーブンによって差があるので15分〜は様子を見ながら作業してください
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- 6
- 天板から下ろし冷ましたら完成
おいしくなるコツ
くるみの他にはミックスナッツでも可能です
きっかけ
計量も簡単なので子供と作りました
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