卵・バターなし☆強力粉のクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、ピュアオリーブ油、牛乳50mlをよく混ぜ合わせる。

2. 2

   強力粉を全て加え
   ヘラなどで全体がまとまるまでさっくり混ぜる。
   まとまったら生地をラップに包み、最低1時間は冷蔵庫で休ませる。(アイスボックスにする場合は冷凍庫)

3. 3

   休ませた生地を4〜5mmの厚さに伸ばし、型を抜き
   180°に予熱したオーブンで14分焼く。
   (アイスボックスの場合は4〜5mmの厚さにカット)