作り方
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- 1
- にんじん、ピーマン、生しいたけは粗い千切り、豚バラは千切り、玉ねぎは薄い櫛切りに、キャベツは手でちぎる、もやしはザルにあげ水洗いする
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- 2
- フライパンにサラダ油を引き、野菜、豚バラ、いか、エビ、ホタテを炒め、しんなりしたら麺を加え、水大さじ2を加えて更に炒め、市販の焼きそばソースで味を整える
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- 3
- 最後に鶏ガラスープの素を振りいれてサッと炒め完成
おいしくなるコツ
麺を入れたら水もプラスしますと、しっとりした焼きそばができます
きっかけ
お昼ご飯に作りました
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